Nous exploitons notre propre plantation de poivre rose dans la région de Bongolava, située à 300 km au sud-ouest d'Antananarivo.

Utilisation :

Grade 1 et 2 : Directement utilisé dans divers plats, y compris le foie gras, les crevettes, la langouste, les poissons, le steak, la sauce à la crème et les desserts, y compris la crème glacée.

Grade 3 : utilisé pour la production d'extraits ou d'oléorésines. Certains fabricants d'arômes utilisent l'extrait de poivre rose pour créer des sirops ou comme arôme naturel dans les produits alimentaires finis. En outre, le grade 3 est utilisé dans la production d'huile essentielle, réputée pour sa capacité à soutenir un métabolisme et un système immunitaire sains lorsqu'elle est consommée par voie interne.